A Propos de Nous

Don Sixto était un fermier, amoureux de sa terre et de ce qu elle produit. Un homme avec de grands idéaux, promouvant toujours l honnêteté et l excellence dans le travail, sachant que leurs pratiques apportent le succès,la reconnaissance d’autrui et une certaine forme de carisme.

Notre marque est un projet familial, né précisément des idéaux de Don Sixto. À travers nos produits, nous cherchons à nous établir en tant que producteurs et distributeurs d’un mezcal exquis d’Oaxaca, afin qu’il soit reconnu à l’échelle nationale et internationale, et qu’il représente ces valeurs qui sont également caractéristiques du travail au Mexique.

L’idée de « Don Sixto » est née grâce à une visite à la  Villa Sola de Vega, Oaxaca, une région connue pour son excellence et sa culture mezcal, où nous avons rencontré ces messieurs (maitre mezcalier) qui à travers quatre générations , ont consacré leur vie à la culture, la récolte, la fermentation et la distillation consciente de l’agave, et ils ont pu produire un mezcal reconnu pour sa saveur et ses arômes délicieux, créant un produit imbattable digne de porter le nom de Don Sixto, de sorte que quelques connaisseurs sont dignes d’apprécier sa valeur.

Il existe plus d’un millier de types d’agaves différents à partir desquels le Mezcal est fabriqué. Don Sixto produit 6 types différents de Mezcals, qui ont fièrement remporté 5 prix nationaux pensaient les années (Tobala et Arroqueño ont remporté la médaille d’or, et Espadin a remporté la médaille d’argent en 2019, de « The Academy of Mezcal et Maguey A.C. Coyote a remporté la médaille d’argent en 2019 de « Viva Mezcal » et la médaille d’or en 2021 de « The Academy of Mezcal et Maguey A.C. »)